Корисні властивості женьшеню та протипоказання

Женьшень… Погодьтеся, сама лише назва вже говорить про те, що рослина має цілющі властивості. І це справді так, адже її корінь повсюдно використовується в традиційній і нетрадиційній медицині як потужний засіб для підтримання життєвої енергії, зміцнення здоров’я та сили. Женьшень здобув славу цілющої рослини ще задовго до появи сучасної науки та численних досліджень, що підтверджують його корисні властивості. Сьогодні ж харчові добавки з екстрактом цієї рослини користуються величезною популярністю та є частиною раціону багатьох людей. І якщо вас також зацікавили БАДи з женьшенем і ви шукаєте максимально розгорнуту інформацію про них — ви потрапили за адресою. У цій статті ми детально розповімо про всі властивості, якими володіє рослина, надамо рекомендації щодо прийому та обов’язково розповімо про протипоказання. Загалом на вас чекає максимум корисної інформації й мінімум «води»!

Що потрібно знати про харчові добавки з женьшенем

Під назвою “женьшень” найчастіше мають на увазі рослини роду Panax, що належать до родини аралієвих. Саме слово Panax походить від грецького “panacea” – “всецілющий”, однак у сучасній науці цей термін використовується виключно в ботанічному значенні.

Яка частина рослини має активність

Основною біологічно активною частиною женьшеню є, безумовно, корінь. Саме в ньому накопичуються біологічно активні сполуки, що називаються гінзенозидами (або панаксозидами). Це група тритерпенових сапонінів, які вважаються ключовими речовинами, відповідальними за більшість фізіологічних ефектів женьшеню. Окрім гінзенозидів, корінь містить полісахариди, пептиди, фітостероли, фенольні сполуки, мікроелементи тощо. У сукупності саме цей “набір” поживних речовин і наділяє женьшень неймовірними властивостями, завдяки яким він настільки затребуваний.

Найбільш вивченими та використовуваними в харчовій промисловості видами рослин роду Panax є:

• азійський женьшень (Panax ginseng) – також відомий як корейський або китайський женьшень. Саме він найчастіше використовується в традиційній східній медицині та має найширшу доказову базу;
• американський женьшень (Panax quinquefolius) – відрізняється іншим профілем гінзенозидів і вважається м’якшим за дією, особливо щодо нервової системи.

Важливо відрізняти справжні женьшені (Panax) від рослин, які лише умовно називають женьшенем (наприклад, сибірський женьшень – елеутерокок колючий або індійський женьшень – ашваганда). Вони також мають адаптогенні властивості, але не є ідентичними за складом і дією.

І раз уже ми трохи торкнулися теми властивостей і позитивного впливу рослини, поговорімо про них детальніше.

Користь женьшеню для здоров’я

Попри те, що сам по собі корінь женьшеню не є лікарською рослиною, він допомагає значною мірою полегшити деякі стани, зміцнити організм і покращити загальне самопочуття. Харчові добавки з женьшенем часто призначаються як допоміжний засіб поряд із медикаментозною терапією. Отже, у яких випадках і з якою метою доцільно приймати екстракт цієї рослини:

Підвищує адаптивні властивості організму

Женьшень відомий у всьому світі як один із найпотужніших адаптогенів. А це означає, що він здатний підвищувати здатність організму адаптуватися до фізичних навантажень, стресових ситуацій, боротися з втомою, підтримувати фізіологічний гомеостаз і швидко відновлюватися (1, 2). Дослідження показують, що саме гінзенозиди, які містяться в рослині, можуть пригнічувати надмірне вироблення кортизолу, покращуючи загальне самопочуття та запобігаючи ризику розвитку низки розладів на тлі підвищеного стресу (3). У результаті ви не відчуваєте наростаючого почуття тривоги, настрій стабілізується, а разом із ним — і загальне самопочуття.

Модулює імунну систему

Ще одна корисна властивість, за яку так цінують женьшень, – підтримка захисних функцій організму. Його активні компоненти (ті ж гінзенозиди, поліацетилен, поліфенольні сполуки, полісахариди тощо) беруть участь у регуляції імунної відповіді, впливаючи на клітини, які першими вступають у контакт із вірусами та бактеріями. Женьшень чинить сприятливий вплив буквально на кожен тип імунних клітин, включно з макрофагами, природними кілерами, дендритними клітинами, Т-клітинами та В-клітинами. У результаті знижується частота та тяжкість застудних захворювань (4, 5). І тут варто відзначити один дуже важливий момент: рослинний екстракт модулює імунітет, а не надмірно “розганяє” його. Про що це нам говорить? Женьшень є цілком безпечним для регулярного прийому.

Також не можна не відзначити, що екстракт рослини здатний зменшувати запальні процеси, знижуючи вироблення прозапальних цитокінів, а також має протигрибкові та антибактеріальні властивості (6). Просто ідеальний помічник для вашого імунітету!

Допомагає стабілізувати рівень цукру в крові

Для людей із цукровим діабетом 2 типу женьшень може стати чудовою допоміжною терапією. До слова, в Китаї екстракт рослини вже давно використовується для лікування цього захворювання. Завдяки своїм активним компонентам женьшень допомагає взяти діабет під контроль, впливаючи на вуглеводний обмін таким чином:

• покращує функцію β-клітин і підвищує чутливість тканин до інсуліну;
• стимулює вироблення інсуліну;
• сприяє більш ефективному засвоєнню глюкози клітинами, допомагаючи зменшити її надлишкове накопичення в крові;
• посилює власний антиоксидантний захист організму та зменшує пошкодження клітин вільними радикалами;
• знижує запалення, допомагаючи запобігти розвитку інсулінорезистентності (7).

У сукупності всі ці властивості женьшеню роблять його справді дуже корисною харчовою добавкою для людей із цукровим діабетом 2 типу. Обов’язково проконсультуйтеся з ендокринологом щодо додаткового прийому екстракту рослини для підтримки організму та зниження рівня глюкози в крові.

Зменшує запальні процеси

Запалення – це природна захисна реакція організму, активність якої спостерігається у відповідь на пошкодження тканин або проникнення інфекції. У нормі цей процес допомагає організму відновитися та повернути знижений тонус. За інтенсивність і тривалість запалення відповідають спеціальні сигнальні молекули (цитокіни), які можуть як посилювати запалення, так і, навпаки, зменшувати його.

Відмінне самопочуття підтримується завдяки балансу між речовинами, що посилюють запальну реакцію, та тими, які сприяють її завершенню. Коли цей баланс порушується і прозапальні сигнали починають переважати та затягуватися, запалення перестає бути захисним і набуває хронічного характеру. А це, своєю чергою, є одним із факторів розвитку метаболічних порушень, серцево-судинних і неврологічних захворювань, а також деяких онкологічних процесів.

І, як ви вже здогадалися, женьшень може допомогти покращити загальне самопочуття та запобігти ризику розвитку низки захворювань. Екстракт кореня має виражені протизапальні властивості. Він здатний впливати на біологічні процеси, які запускають і підтримують запалення в організмі. Активні речовини рослини (гінзенозиди) допомагають знижувати запальну реакцію на клітинному рівні, пригнічуючи активність сигнальних систем, відповідальних за вироблення медіаторів запалення (8, 9).

Сприятливо впливає на когнітивні функції

У ході численних досліджень женьшень продемонстрував свої ноотропні властивості. Він здатний підтримувати когнітивні функції, підвищувати концентрацію уваги, покращувати пам’ять і швидкість аналізу інформації (10, 11).

Нерідко препарати з екстрактом кореня женьшеню призначають людям зрілого віку для профілактики когнітивних змін, а також тим, хто регулярно зазнає підвищених розумових навантажень.

Підтримує чоловіче здоров’я

Женьшень для чоловіків є досить корисним засобом, особливо коли йдеться про підтримку репродуктивної функції. Біодобавки продемонстрували свою ефективність і активно використовуються на практиці для покращення здоров’я представників сильної статі.

Активні компоненти женьшеню (зокрема ті самі гінзенозиди) покращують судинний тонус, підвищують синтез оксиду азоту та разом із цим нормалізують кровообіг, завдяки чому чиниться позитивний вплив на еректильну функцію. Не варто забувати, що вона безпосередньо залежить від здатності судин розширюватися та забезпечувати достатнє наповнення тканин кров’ю (12, 13).

Ще одна важлива властивість женьшеню – покращення якості сперми. Дослідження показали, що прийом харчових добавок здатний збільшувати кількість сперматозоїдів і підвищувати їхню активність (14).

Полегшує симптоми менопаузи

Менопауза – це природний процес, що відбувається в організмі жінки та пов’язаний із поступовим згасанням функції яєчників і завершенням репродуктивного періоду. Гормональна перебудова під час менопаузи, як правило, може супроводжуватися різними фізичними й емоційними станами, зокрема:

• припливи жару;
• прискорене серцебиття;
• порушення сну;
• перепади настрою;
• зниження сексуальної активності;
• зміни в обміні речовин тощо.

Усі ці симптоми не є захворюванням або чимось винятковим, це радше адаптація організму до нового фізіологічного стану, яка може спричиняти дискомфорт у жінок.

Для полегшення переходу з однієї фази життя в іншу лікарі можуть призначати різні медичні препарати (зокрема й гормональні), що покращують самопочуття, а також рекомендувати підвищувати фізичну активність і змінювати ритм життя.

Фітопрепарати також активно використовуються, і женьшень тут посідає провідне місце. Він зменшує вираженість симптомів менопаузи, покращує настрій і якість сну, сприятливо впливає на сексуальну функцію (15, 16). Женьшень для жінок стає одним із найкращих засобів, здатних підвищити якість життя та покращити загальне самопочуття.

Забезпечує антиоксидантний захист

У процесі нормального обміну речовин в організмі постійно утворюються вільні радикали. У невеликій кількості вони навіть корисні:

• використовуються імунною системою для захисту від патогенів;
• беруть участь у регуляції метаболізму;
• необхідні для клітинної сигналізації та низки інших процесів.

Однак вони корисні лише доти, доки їх не стає надто багато. За їх надмірного накопичення в організмі виникає оксидативний стрес, який спричиняє пошкодження клітинних мембран, білків і ДНК, є одним із факторів передчасного старіння, розвитку хронічних захворювань і запальних процесів.

Щоб запобігти виникненню окисного стресу, організму потрібна допомога антиоксидантів. І саме такими властивостями володіє женьшень. Він нейтралізує вільні радикали, активує внутрішні антиоксидантні системи організму для ще більш вираженої боротьби з оксидативним стресом. Екстракт рослини цілком можна розглядати як засіб для підтримки організму, тонізації, покращення перебігу хронічних захворювань і запобігання їх розвитку.

Як приймати харчові добавки з женьшенем: загальні рекомендації

Добова норма женьшеню залежить від форми харчової добавки, концентрації активних речовин і цілей використання.

Зазвичай добове дозування сухого кореня становить 2–3 г. У разі концентрованого (стандартизованого) екстракту на день рекомендується приймати близько 200–400 мг через вищий вміст активних речовин. Незалежно від того, яку саме форму харчової добавки ви обрали, обов’язково приймайте її відповідно до інструкції, зазначеної на упаковці, та не перевищуйте рекомендовані дозування.

Прийом зазвичай рекомендується здійснювати в першій половині дня, оскільки в деяких людей женьшень може підвищувати рівень бадьорості.

Підтримувати організм найкраще курсами тривалістю 4–8 тижнів, після чого варто зробити перерву на 1–2 тижні.

Женьшень: протипоказання та побічні ефекти

Попри те, що женьшень є надзвичайно корисною рослиною для здоров’я, за неправильного прийому та перевищення рекомендованих дозувань він може спричиняти безсоння, алергічні реакції, нервозність, головний біль, розлади шлунково-кишкового тракту та коливання артеріального тиску.

Від прийому слід утриматися у таких випадках:

• артеріальна гіпертензія;
• виражені порушення серцевого ритму;
• вагітність і період грудного вигодовування;
• індивідуальна непереносимість.

За наявності будь-яких захворювань або під час прийому лікарських засобів обов’язково проконсультуйтеся з лікарем перед придбанням харчових добавок із женьшенем, оскільки він може взаємодіяти з антикоагулянтами, гіпоглікемічними засобами, психостимуляторами тощо.

Харчові добавки з женьшенем справді добре зарекомендували себе серед людей, що ведуть активний спосіб життя та прагнуть підтримати свій організм. Тож якщо вам бракує життєвої енергії, ви постійно відчуваєте втому й загалом хочете зміцнити здоров’я, можливо, варто замислитися над прийомом екстракту цієї рослини. Водночас не варто забувати, що це не чарівний засіб від усіх проблем, а лише допоміжний інструмент на шляху до гарного самопочуття.

Література

1. “Effect of Ginseng Supplementation on Exercise Endurance as a Support for Cardiovascular Disease Management: A Systematic Review and Meta-Analysis”. Angelika Szymańska, Anna Nowak, Anna Lipert, Ewa Kochan, 29 December 2024 - https://www.mdpi.com/2076-3921/14/1/32
2. “Effects of ginseng on stress-related depression, anxiety, and the hypothalamic–pituitary–adrenal axis”. Seungyeop Lee, Dong-Kwon Rhee, 2017 Jan 24 - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5628357/
3. “The effects of Korean Red Ginseng on stress-related neurotransmitters and gene expression: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial”. Jihyun Yoon, Byoungjin Park, Kyung-Won Hong, Dong-Hyuk Jung, November 2023 - https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1226845323001069
4. “Ginseng, the 'Immunity Boost': The Effects of Panax ginseng on Immune System”. Soowon Kang, Hyeyoung Min, 2012 Oct - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3659612/
5. “Immuno-enhancement effects of Korean Red Ginseng in healthy adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial”. Sun Hee Hyun, Ha-Young Ahn, Hyeong-Jun Kim, Sung Won Kim, Seung-Ho So, Gyo In, Chae-Kyu Park, Chang-Kyun Han, January 2021 - https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1226845320301329
6. “Adaptogenic effects of Panax ginseng on modulation of immune functions”. Zubair Ahmed Ratan, Soo Hyun Youn, Yi-Seong Kwak, Chang-Kyun Han, Mohammad Faisal Haidere, Jin Kyeong Kim, Hyeyoung Min, You-Jung Jung, Hassan Hosseinzadeh, Sun Hee Hyun, Jae Youl Cho, 2020 Sep 17 - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7790873/
7. “Review of Ginseng Anti-Diabetic Studies”. Wei Chen, Prabhu Balan, David G Popovich, 2019 Dec 9 - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6943541/
8. “Research Progress on Anti-Inflammatory Mechanisms of Black Ginseng”. Ran Huo, Mengyuan Wang, Xu Wei, Ye Qiu, 15 February 2023 - https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/cbdv.202200846
9. “Pro-Resolving Effect of Ginsenosides as an Anti-Inflammatory Mechanism of Panax ginseng”. Dong-Soon Im, 2020 Mar - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7175368/
10. “Improved working memory performance following administration of a single dose of American ginseng (Panax quinquefolius L.) to healthy middle-age adults”. Anastasia Ossoukhova, Lauren Owen, Karen Savage, Marjolaine Meyer, Alvin Ibarra, Marc Roller, Andrew Pipingas, Keith Wesnes, Andrew Scholey, 2015 Mar - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25778987/
11. “Effects of lifetime cumulative ginseng intake on cognitive function in late life”. Silvia Kyungjin Lho, Tae Hui Kim, Kyung Phil Kwak, Kayoung Kim, Bong Jo Kim, Shin Gyeom Kim, Jeong Lan Kim, Tae Hyun Kim, Seok Woo Moon, Jae Young Park, Joon Hyuk Park, Seonjeong Byun, Seung Wan Suh, Ji Young Seo, Yoonseop So, Seung-Ho Ryu, Jong Chul Youn, Kyoung Hwan Lee, Dong Young Lee, Dong Woo Lee, Seok Bum Lee, Jung Jae Lee, Ju Ri Lee, Hyeon Jeong, Hyun-Ghang Jeong, Jin Hyeong Jhoo, Kyuhee Han, Jong Woo Hong, Ji Won Han, Ki Woong Kim, 2018 May 24 - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5968575/
12. “Ginseng for Erectile Dysfunction: A Cochrane Systematic Review”. Hye Won Lee, Myeong Soo Lee, Tae-Hun Kim, Terje Alraek, Chris Zaslawski, Jong Wook Kim, Du Geon Moon, 2021 Jun 15 - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8987140/
13. “Alternative medicine and herbal remedies in the treatment of erectile dysfunction: A systematic review”. Kristian Leisegang, Renata Finelli, 2021 Jun 11 - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8451697/
14. “Ginseng and male reproductive function”. Kar Wah Leung, Alice ST Wong, 2013 Sep 13 - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3861174/
15. “Using ginseng for menopausal women's health care: A systematic review of randomized placebo-controlled trials”. Hye Won Lee, Lin Ang, Myeong Soo Lee, August 2022 - https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1744388122000834
16. “The effect of ginseng on sexual function in postmenopausal women with major depression: a triple-blind randomized controlled trial”. 18 June 2025 - https://link.springer.com/article/10.1186/s40780-025-00461-2