Лікопен
Здавалося б, чим ще може здивувати пігмент, крім кольорового забарвлення? І в цей момент з'являється лише одна думка – ох, з чого почати? Нашому організму життєво потрібні пігменти зі світу флори, які називаються каротиноїдами. Саме вони роблять болгарський перець жовтим, томати червоними, а моркву помаранчевою. У рослинах представлені елементи виконують непросто роль колірного агента, а безпосередньо впливають на життєвий цикл, підтримуючи загальне здоров'я. Таку ж функцію вони виконують і в тілі людини, виступаючи незамінно важливими біологічно активними речовинами. Одним із яскравих представників цього класу нутрієнтів є лікопін.
Серед усіх каротиноїдів за своїми антиоксидантними властивостями лікопін поступається лише астаксантину, який у цьому середовищі корисних речовин тримає першість у боротьбі з вільними радикалами. Але у свою чергу лікопін теж має золоту медаль із почесним першим місцем, адже саме він є провідною речовиною серед каротиноїдів у крові та тканинах нашого організму. Якщо коротко, то лікопін є особливо важливим і потужним дезактиватором АФК (активні форми кисню) в нашому тілі. А якщо докладніше, то сідайте зручніше найцікавіше тільки починається.
Чому насичення організму лікопіном простий і водночас складний процес?
Одразу слід зазначити, що нутрієнт не синтезується організмом і ми його отримуємо виключно з продуктів харчування, а саме:
- грейпфрутів;
- томатів;
- червоного апельсина;
- кавуна;
- спаржі;
- червоної капусти та червоного перцю.
Є ще один високоефективний спосіб доставити в організм лікопін — купити харчову добавку з цим елементом. Цей спосіб простіше і продуктивніше з усіх боків, але зараз трохи про інше. Даний каротиноїд має досить низьку біодоступність, яка пов'язана з його певними особливостями речовини та супутнім хімічним процесом у наших центральних системах. Давайте розглянемо цей момент детальніше.
β-окислення (процес метаболізму, при якому жирні кислоти піддаються деградації) є учасником метаболізму лікопіну, а якщо простими словами, речовина досить швидко виводиться з організму шляхом сечовипускання. При цьому є позитивний момент – цей каротиноїд може накопичуватися в органах, а саме:
- у високих концентраціях лікопін накопичується в печінці, надниркових залозах та жировій тканині;
- у низькій концентрації у нирках, яєчниках, легенях та простаті.
Загалом можна з упевненістю сказати, що при стабільному різноплановому раціоні даного пігменту в організмі достатньо. Але є суттєва різниця між наявністю та впливом, адже просто вживання нутрієнтів зовсім не дає гарантії належного їх засвоєння організмом. Цей момент безпосередньо зачіпає лікопін. По-перше, це жиророзчинна речовина, а значить вимагає достатньої наявності жирів для засвоєння. По-друге, активна концентрація речовини в організмі безпосередньо залежить не тільки від швидкості кишкової абсорбції. Лікопін є потужним антиоксидантом, але при цьому ті самі активні форми кисню та оксиду азоту (окислювальний стрес) неймовірно швидко витрачають запаси елемента. З цього можна дійти невтішного висновку, що його баланс залежить від загальної концентрації антиоксидантів у тілі людини. Простими словами, щоб якісно виконувати свою роботу, а не просто бути присутнім в організмі, представленому каротиноїду, потрібне дотримання певних умов, а саме:
- регулярне надходження нутрієнта ззовні;
- достатня кількість жирів у раціоні;
- стабільний та якісний загальний рівень антиоксидантного захисту в організмі;
- відсутність захворювань центральних систем організму, особливо у хронічній формі.
Розібравши останній пункт детальніше, питання про важливість необхідного балансу лікопіну відпаде саме собою.
Вплив крихітного пігменту на здоров'я та життя в цілому
Як ми вже з'ясували, речовина має досить низьку біодоступність, до того ж, засвоюваність лікопіну відчутно знижується з віком і тягне за собою цілий ланцюжок деструктивних процесів. Також присутня мало приємна залежність, пов'язана з нутрієнтом та патологічними станами. При нестачі речовини зростає можливість прояву трьох факторів:
- дестабілізація серцево-судинної системи;
- розвиток діабету 2-го типу;
- прояв нейродегенеративних розладів.
Якщо ж активність останніх дисфункцій відбулася з інших причин, то незалежно від цього, цей прецедент безпосередньо впливає на баланс лікопіну в організмі, швидко знижуючи його рівень і тим самим збільшуючи перебіг захворювань. Як показує медична практика, при серцево-судинних захворюваннях низький рівень каротиноїдів у плазмі, у тому числі і лікопіну, з великою ймовірністю є невтішним прогнозом у вигляді летального кінця.
Загалом позитивний вплив нутрієнта на профілактику та лікування широкого спектру захворювань було оцінено та схвалено багатьма метааналітичними дослідженнями. Загальна благотворна дія елемента охоплює значний перелік патологій, а саме:
- захисна дія проти раку простати;
- інгібуюча дія на розмноження та прогресування клітин колоректального раку;
- підтримує функції організму в максимально можливому стабільному стані при метаболічному синдромі;
- відіграє важливу роль у первинній та вторинній профілактиці захворювань кровоносної системи;
- лікопін є природним нейропротекторним засобом, який підтримує належну роботу когнітивних функцій;
- бере активну участь у лікуванні різних нейрональних захворювань (церебральна ішемія, хвороба Паркінсона, хвороба Альцгеймера, епілепсія та інші);
- нормалізує окремі процеси в ЦНС, що дозволяє мінімізувати ризик депресивних станів прогресувати у важку форму.
При цьому лікопін попереджає багато захворювань шкіри, порожнини рота і зубів. Враховуючи всі ці властивості та низький поріг засвоюваності, виникає питання – як не допустити нестачу нутрієнта? Насправді все не так страшно і наситити організм даним каротиноїдом не важко.
Насичуємо організм лікопіном: добова потреба
Добова потреба у лікопіні становить 5-10 мг на добу у звичайному стані та підвищені дозування (за призначенням лікаря) у дефіцитному. Перекладаючи це мовою раціону, ось цифри для деяких свіжих продуктів для здорової людини:
- томати – 200-350 г/добу;
- грейпфрут – 200-250 г/добу;
- натуральний томатний соус – 50-100 г/добу;
- кавун – 100-200 г/добу;
Ці цифри усереднені, оскільки занадто багато змінних, що безпосередньо впливають на засвоюваність речовини. Починаючи від кількості жирів у раціоні та закінчуючи віком, а також загальним станом здоров'я. Простіший і ефективніший спосіб наситити організм нутрієнтом – купити біодобавку з лікопіном. Головними перевагами такого методу є ідеально вивірені дозування речовини та наявність необхідних жирів для максимальної біодоступності.
Купити у Києві лікопін у вигляді харчової добавки з можливістю доставки по всій Україні можна в інтернет-магазині BCAA.UA. Ми маємо виключно сертифіковану продукцію від світових виробників за доступною ціною. При необхідності менеджери сайту з радістю проконсультують і допоможуть у виборі ідеального особисто для вас оздоровчого комплексу.