Витамины и добавки

«Ешь – это полезно. Вот этого ешь меньше – это не полезно». Примерно так описывается процесс обогащения организма незаменимыми макро- и микроэлементами. Вы серьезно? Полезно – это регулярно гулять на свежем воздухе, а наладить бесперебойную доставку незаменимых нутриентов в каждую систему организма – ультимативно важная задача. Да и с едой как таковой на самом деле вопросов больше, чем ответов. Данный раздел нашего интернет-магазина представляет собой не просто «золотой город», состоящий из комплексов полезных веществ и мононутриентов для здоровья, активного образа жизни и прекрасного самочувствия в целом. Этот раздел не что иное, как небольшой экскурс по биологически активным веществам и их значимости для людей.

Вы никогда не задумывались, почему при различных заболеваниях врач выписывает, например, пищевые добавки с цинком или тем же витамином D, а не назначает список продуктов питания, в которых содержатся последние? Или почему при идеально выверенном рационе человек имеет проблемы со здоровьем из-за недостатка какого-то полезного вещества? Ведь всё что нам нужно содержится в пище, откуда тогда дефицит? Давайте разберем, что из себя представляют биодобавки и почему в современном мире они безальтернативно востребованы. Полетели!

Части пазла, которые образуют целостную картину жизни человека

Для функционирования нашего организма жизненно необходимы два вида биологически активных веществ, а именно витамины и минералы. Согласитесь, с этим общеизвестным фактом сложно поспорить. Совершенно разные в химическом и биологическом плане соединения становятся одним целым внутри нас, запуская микропроцессы, которые по итогу образуют невообразимый по своим масштабам механизм – жизнь. Эти две кардинально отличающиеся категории питательных веществ разделены не просто так и чтобы в этом убедиться, стоит лишь обратить внимание на их характер поведения.

Витамины

Представляют собой органические соединения, а значит очень чувствительны к различным факторам. Их могут легко разрушить банальный свет, тепло и даже воздух. Витамины делятся на две категории:

1. Водорастворимые – как понятно из названия, они отлично растворяются в воде. А так как мы с вами состоим примерно на 60% из воды, данный вид нутриента предлагает нам высочайшую биодоступность. К тому же это играет на руку при переизбытке веществ, когда организм попросту выводит излишки путем потоотделения и мочеиспускания. К этой группе относятся такие витамины как:

• B1 (тиамин);
• B2 (рибофлавин);
• B3 (PP);
• B5 (пантотеновая кислота);
• B6 (пиридоксин);
• B7 (витамин H);
• B9 (фолиевая кислота);
• B12 (кобаламин);
• витамин C (аскорбиновая кислота).

2. Жирорастворимые – для всасывания организмом требуют наличие жиров, а в воде они не растворимы. К примеру, жирная рыба будет отличным источником данных нутриентов, а при приеме в качестве биодобавки обязательно принимать перед приемом пищи либо сразу после. К витаминам данной группы относятся A, D, E, K. Главное отличие от водорастворимых заключается в их уникальном свойстве образовывать депо в организме (накапливаться в тканях). Этот момент, с одной стороны, минимизирует шанс дефицита, а с другой – повышает риск переизбытка.

Как можно заметить, здесь не хватает некоторых витаминов, таких как B4, B8, B10 и т.д. Дело в том, что они относятся к витаминоподобным веществам. Простыми словами, данные нутриенты не дотягивают по своим свойствам до гордого звания витамин, но тем не менее имеют с последними многие сходства.

Минералы

Представляют собой неорганические соединения, а значит в отличие от витаминов могут сохранять свою химическую структуру, держа полный нейтралитет к разрушительным факторам (тепло, воздух, свет и прочее). Чтобы не отставать от тенденций своих собратьев, минералы тоже делятся на две категории:

1. Базовые или основные, а по-научному – макроэлементы. Ежедневно наш организм должен получать от 100 миллиграммов веществ. В эту категорию входят:

• фосфор;
• кальций;
• калий;
• магний;
• сера;
• натрий;
• хлор.

2. Микроэлементы – это вещества, которых нужно меньше, чем 100 мг для покрытия суточной потребности. Сюда относятся:

• марганец;
• молибден;
• железо;
• йод;
• медь;
• цинк;
• селен;
• бром;
• хром;
• фтор;
• кобальт;
• кремний;
• ванадий;
• бор.

Все из вышеперечисленных витаминов, минералов и витаминоподобных веществ выполняют незаменимые функции в организме. Поддержка работы органов, стабильное функционирование центральных систем, факт существования наших органов чувств – это всё происходит благодаря биологически активным веществам. Но тут стоит учитывать важный момент. Все эти полезные вещества, как ни странно, имеют свой характер, из-за которого между ними часто возникают конфликты. К примеру, переизбыток одного минерала, давит своим авторитетом другой минерал, приводя к дефициту последнего. Либо из-за недостатка определенного витамина, какой-либо из макроэлементов может отказаться нормально усваиваться. Плюс, как мы помним, витамины довольно легко разрушаются, а минералы имеют четкую градацию в суточной потребности. К чему это? А к тому, что получить требуемые нутриенты в нужном количестве из пищи не так уж и просто. Рассказать подробнее? Запросто.

Ценные вещества из пищи: нюансы, о которых следует знать

Каждый слышал выражение «набить желудок»? Это означает максимально экономно и быстро утолить голод и не имеет ничего общего со здоровьем. Мы являемся тем, что мы едим и это факт. Правильный рацион должен быть:

• разнообразным;
• питательным;
• сбалансированным.

Ах да, еще один пункт – полезным. И вот здесь начинается самое интересное. Начнем, пожалуй, с витаминов. Как мы помним, они очень подвержены влиянию окружающих факторов, а приготовление пищи – губительная процедура во всех проявлениях. При термообработке львиная доля витаминов попросту улетучивается, оставаясь в небольшом количестве. При этом в сыром виде элементы часто находятся в трудноусвояемой форме, что опять-таки не дает возможности сполна насытить организм макро- и микроэлементами. Если взять в пример овощи или бобовые, которые невероятно богаты всеми необходимыми веществами, то опять упираемся в капризы в лице фитиновой кислоты, имеющей в данных продуктах свою законную жилплощадь. Она попросту блокирует усвояемость полезных веществ, а чтобы миновать этот эффект, нужно ой как поиграться с рационом и с методами приготовления представленной пищи.

К этому добавляем такой фактор, как нагрузка на ЖКТ. Выходит так, что обработанная пища одним способом сильно нагружает желудочно-кишечный тракт, а другая термообработка предоставляет легкую перевариваемость, но минимизирует концентрацию полезных веществ. С минералами всё куда проще и дисбаланс нутриентов продуцируется их свойством накапливаться в организме. При этом всём сам рацион – лишь часть комплекса процесса усвоения полезных веществ. Образ жизни, качество сна и даже место нашего проживания имеют непосредственное влияние на процент усвоенных витаминов и минералов здесь и сейчас. Малейшие проблемы со здоровьем, нарушения работы какой-либо центральной системы – это всё также неотъемлемые части, влияющие на биодоступность макро- и микроэлементов из пищи.

Если представить себе весь комплект нутриентов, которые борются сначала в продуктах питания, а потом и внутри нас «за место под солнцем», встречая на своем пути бесчисленное количество препятствий, то образуется картина хаоса. Все вышеописанные моменты имеют очень сжатый характер, упуская множество сопутствующих дестабилизирующих процесс усвоения нюансов и отображают лишь факт того, что путь получения нутриентов из пищи не такой простой и радужный. Это никоим образом не означает, что получать биологически активные вещества из продуктов питания – такая себе затея. Категорически нет. Пища – это ключевой источник полезных веществ и нашего здоровья. Но работает этот источник по принципу «с мира по нитке» и поэтому очень важно, чтобы рацион был максимально разнообразным. Но с нашим темпом жизни правильное, сбалансированное питание – это роскошь, а крепкое здоровье давно стало лишь пожеланием на день рождения. И именно в этот момент в игру вступают биодобавки, чтобы роскошь сделать обыденностью, а крепкое здоровье – реальным инструментом, который можно и нужно использовать по максимуму.

Пищевые добавки: никаких капризов и нюансов. Адресная доставка полезных веществ прямо под двери организма

Когда речь идет о дестабилизирующих факторах, непосредственно влияющих на ваше состояние, а тем более на жизнь, попросту нет времени на восстановление баланса полезных веществ с помощью еды. Возьмем в пример недостаток цинка, который приводит к снижению иммунитета, проблемам с ЖКТ, а также существенно снижает работоспособность и т.д. Есть два пути:

1. Усилить рацион пищей с этим микроэлементом. Смотрим на продукты, в которых его с лихвой:

• свинина, говядина, баранина – в 100 гр сырого мяса 40-50% от дневной нормы;
• чечевица – на 100 грамм продукта 10-12% от суточной нормы;
• моллюски – в особи среднего размера содержится около 80% требуемого нам цинка в сутки.

Во-первых, речь идет о сырых продуктах. И хоть минералы практически нейтральны к термообработке, такие факторы как фитиновая кислота в рационе и недостаток мясных продуктов кардинально снижают все эти проценты. Цинк лучше усваивается из пищи животного происхождения, чем из растительной, а реальные цифры биодоступности вещества находятся в районе 25%. Значит все значения по содержанию минерала в продуктах питания смело делим на четыре. Это если грубо и очень кратко.

2. Купить цинк в виде пищевой добавки. Преимущества такого подхода:

• минерал находится в четко выверенной концентрации для покрытия суточной потребности;
• имеет максимально доступную форму для усвояемости (например, цинк пиколинат без проблем усваивается даже в условиях пониженной кислотности);
• организм получает исключительно тот элемент, в котором нуждается. Никаких посторонних нутриентов;
• простота употребления;
• высочайшая скорость восстановления баланса вещества.

Именно поэтому при необходимости врач выписывает пищевые добавки с нужными нутриентами, а не выдает список с перечнем продуктов. Биодобавка – это тот самый нужный минерал, витамин, витаминоподобное вещество или же витаминно-минеральный комплекс, который эффективно и в кратчайшие сроки насытит ваш организм необходимыми полезными элементами.

К тому же существует масса представителей фауны, в том числе экзотической, которая содержит в себе уникальные по своим свойствам вещества. Эти растения невозможно купить в ближайшем супермаркете или на рынке, но без проблем можно купить биодобавку с экстрактом этих растений и предоставить их организму. Люди, которые следят за своим здоровьем либо ведут активный образ жизни, гарантировано делают пищевые добавки частью своего рациона. Взять ту же omega 3,6,9 – это культовое вещество, которое предоставляет невероятный апгрейд нашему организму. Пищевой комплекс с omega 3,6,9 стоит дома на полке в маленькой баночке, что может быть проще для качественной подпитки организма.

Биодобавки в 21 веке – это не просто высокоэффективный помощник в повседневной жизни, зачастую они являются ключевым игроком в терапии различных заболеваний. Разнообразный рацион и витаминно-минеральный комплекс – вот и весь секрет крепкого здоровья, стабильного эмоционального состояния и возможности жить на все 100% без экономии сил на завтра. В этом разделе нашего интернет-магазина представлены всевозможные нутриенты в виде пищевых добавок. Мы предлагаем купить в Киеве и в Украине исключительно сертифицированные витаминно-минеральные комплексы, экстракты растений и другие виды биодобавок по доступной цене. Вся продукция от мировых производителей имеет гарантированно высокое качество и нацелена всесторонне эффективно поддерживать и восстанавливать ваш организм. При необходимости наши специалисты с радостью предоставят обширную консультацию, ответят на ваши вопросы и помогут с выбором идеально подходящего лично вам комплекса. Будьте здоровы, а мы с удовольствием вам в этом поможем.