Биотин (Витамин Н)
Витамин H, он же витамин B7 еще более известный как биотин, является одним из самых не капризных и в то же время широкопрофильных нутриентов.
Данный элемент имеет массу позитивных моментов:
- он присутствует в достаточно обширном меню (самая большая концентрация находится в мясных продуктах и яичном желтке);
- имеет высокую биодоступность;
- синтезируется микрофлорой кишечника, что максимально ускоряет усвоение и воздействие нутриента;
- предоставляет комплексный подход к стабилизации жизненно важных процессов, при этом биотин повышает усвоение витаминов B9 и B12;
- невысокая и легко восполняемая суточная потребность.
Просто прелесть, но как обычно с небольшими нюансами. Какие процессы подвластны витамину B7? Насколько вероятен дефицит нутриента и чем это грозит? В каких случаях нужно уделять особо пристальное внимание достатку витамина H в организме? Какое место данный элемент занимает в спортивной сфере? Давайте разбираться.
Биотин – это дирижер здоровья, красоты и энергии
Прекрасный пол уж точно знает о некоторых полезных свойствах представленного нутриента не понаслышке. Здоровые волосы, крепкие ногти, а также сияющая красивая кожа – это всё дело «рук» витамина B7. Он является прекрасным транспортировщиком серы в клетки организма, а это подразумевает стабильное образование коллагена. Последний в свою очередь помимо всех вышеперечисленных достоинств предоставляет вам в распоряжение прочный костный аппарат.
И это всё даже не визитная карточка биотина, скорее просто приятное дополнение к его основному влиянию на жизнь человека. Витамин H отвечает за следующие процессы:
- занимает одну из ключевых ролей в биосинтезе гликогенов;
- способствует расщеплению глюкозы, помогая максимально раскрыть энергетический потенциал;
- ускоряет усвоение углеводов;
- регулирует уровень сахара в крови, вступая в плотный тандем с инсулином;
- участвует в формировании ДНК.
На этом моменте мы перелистываем страницу и продолжаем:
- активирует и усиливает жиросжигательные процессы;
- повышает усвоение белков;
- поддерживает здоровье ЖКТ, стабилизирует работу ЦНС, а также сердечно-сосудистой системы;
- незаменимый участник формирования мышечных тканей;
- является активатором для повышения воздействия витамина C и т.д.
На самом деле, если углубляться в процессы, которые подвластны биотину, список будет длиннее, чем очередь в супермаркетах перед Новым годом. Важно понять главное, что витамин B7 – невероятно высокоактивный нутриент, регулирующий работу важнейших систем и являющийся центральным участником метаболических и обменных процессов. И как же греет душу тот факт, что данный элемент максимально легкодоступный. Это значит, что за дефицит можно не переживать? Нет. И вот почему.
Недостаток биотина: причины и последствия
Как мы выяснили, витамин H синтезируется микрофлорой кишечника, более того без нее он попросту не активен. Биотин следит за здоровьем ЖКТ и должным балансом микрофлоры, чтобы всегда быть в достатке, активным и максимально полезным для организма. Из этого следует, что малейшие проблемы с ЖКТ резко понижают синтез, усвоение и репродукцию нутриента в целом.
Почему же появляются дестабилизирующие процессы в желудочно-кишечном тракте, если баланс биотина был в норме? К сожалению, нутриент не всесилен и факторов, которые могут пошатнуть здоровье ЖКТ, бесчисленное количество. Но это лишь одна из множества причин возникновения дефицита. Из широко распространенных моментов, ведущих к дисбалансу витамина B7, можно выделить:
- антибиотики;
- злоупотребление сахарозаменителями, а именно сахарином;
- астое употребление продуктов с содержанием сернистых соединений (они выступают в качестве консервантов);
- регулярное присутствие алкоголя.
Есть и более редкие факторы, такие как продолжительное парентеральное питание без добавок витамина H и наследственность. Если есть редкие, значит есть и частые – закономерность. И чаще всего к недостатку биотина приводит магний, а точнее его дефицит. Именно он способствует активности витамина B7 и если нужно восстановить дисбаланс биотина, то принимать его следует исключительно совместно с магнием.
Первая симптоматика при недостатке нутриента отразится на здоровье кожного покрова, а именно:
- сухость и шелушение;
- бледность;
- бледный гладкий язык;
- возможен околоротовой дерматит.
Вас это не особо волнует и жизнь продолжает бить ключом? Поверьте, недостаток витамина H сделает всё, чтобы обратить на себя внимание:
- потеря аппетита;
- тошнота;
- сонливость;
- атаксия;
- нарушение работы ЦНС и депрессивные состояния;
- гипотония мышц;
- повышенный уровень сахара и холестерина в крови.
Но в большинстве своем дефицит элемента – не распространенное явление среди среднестатистической массы людей. Стабильное нормальное питание нивелирует львиную долю факторов, ведущих к недостатку биотина. Но это касается размеренного образа жизни. Кто же находится в зоне риска?
Кому следует особо пристально следить за уровнем витамина H?
В этом ряду находятся все люди, чей организм переживает стадию большого поглощения нутриентов и тратит много ресурсов на восстановительные процессы, к примеру:
спортсмены
Первостепенная причина общая и давно всем известная. Люди с активным образом жизни попросту нуждаются в большем поступлении полезных веществ. К тому же в мире спорта есть еще один фактор, который непременно приведет к дефициту. Это любовь к сырым яйцам. И здесь важно понимать ключевой момент. Желток является кладезем биотина, а сырой белок, точнее его соединение под названием авидин, попросту блокирует витамин B7.
вегетарианцы и веганы
Людям с особыми пищевыми потребностями практически невозможно восполнить требуемую суточную норму нутриента из пищи. К сожалению, те продукты, которые под запретом к употреблению и содержат достаточное количество биотина. С помощью семян, орехов и цветной капусты, конечно, можно попробовать насытить организм витамином H, но на практике это зачастую исключение из правил. В этом случае самый рациональный выход – это биодобавки с биотином.
В зоне риска также находятся прекрасный пол в период беременности и люди в послеоперационный период. Причина всё та же – организму требуется большее поступление нутриентов, в том числе и витамина B7.
О переизбытке переживать не стоит, такое явление – поистине редкий случай, симптоматика которого – это повышенное потоотделение и учащенное мочеиспускание. При этом сверхнорма витамина быстро выводится с помощью того же мочеиспускания, а повышенными дозами считаются показатели превышающие суточную норму в 10 и более раз. Кстати, приблизительно такие показатели являются нормой при регулярных интенсивных физических нагрузках. Почему?
Биотин – «растишка» для мышц и трамплин к высокоэффективным тренировкам
Среднесуточная потребность в витамине B7 для взрослого человека составляет 30-50 мкг, а сфера бодибилдинга и пауэрлифтинга требует 200+мкг/сутки. Во-первых, нутриент намного быстрее расходуется, а во-вторых – он является энергией и топливом для мышечных тканей. При недостатке данного элемента развитие мышечной массы не просто замедляется, а существенно тормозит, стремясь к полной остановке.
Множество биохимических процессов, которые связаны с развитием мускулатуры, с выработкой аминокислот и раскрытием энергетического потенциала, полностью зависимы от баланса биотина в организме. Профессиональные спортсмены стараются сделать своё меню максимально разносторонним и полноценным. И среди множества преимуществ такого подхода одной из целей является обеспечение кишечника стабильно высококачественной микрофлорой. Но в большинстве случаев такие дозы биотина тяжело восполнить лишь продуктами питания. Эта проблема решается быстро и эффективно с помощью добавления в рацион биодобавки с витамином H.
Если вы ищете, где купить в Киеве или в Украине сертифицированный и гарантировано высококачественный спортпит по доступным ценам, bcaa.ua к вашим услугам. У нас представлен всеобъемлющий ассортимент биодобавок и витаминных комплексов от мировых производителей спортивного питания. При необходимости мы с удовольствием проконсультируем и поможем подобрать идеально подходящую вам и безопасную формулу для скорейшего достижения желаемого результата.