Ниацин
Ниацин (витамин В3, никотиновая кислота, PP, никотинамид) как и все витамины группы В помогает преобразовывать пищу в энергию. Но помимо этого он взял под свою опеку огромный кусок жизненно важных процессов. Несмотря на это, никотиновая кислота является довольно капризным полезным веществом.
Витамин В3 поступает к нам с невероятно обширного и доступного рациона. К тому же наш организм сам способен синтезировать никотиновую кислоту, но есть некоторые нюансы. Предпочитая ровный уровень баланса, небольшой дефицит либо переизбыток ниацина сразу проявляется нестабильной работой многих систем организма и плохим самочувствием. Что характерно, данный момент не мешает бодибилдерам принимать дополнительно пищевые добавки с этим нутриентом, превышая нужную суточную норму в несколько раз, но здесь есть некоторые аспекты. Давайте обо всем по порядку.
Ниацин: усвоение и синтез
Говоря о биодоступности, она находится на довольно высоком уровне. Перечень пищи, из которой мы получаем этот витамин, представляет собой внушительный список:
- мясные и рыбные продукты;
- крупы, хлеб, грибы;
- бобы и орехи;
- множественные растительные источники.
И всё бы хорошо, только для качественного и беспрепятственного усвоения в организме должен быть полный достаток витаминов В2 и В6, как минимум. Биодоступность ниацина полностью зависима от этих микронутриентов и ряда сложных процессов. Поэтому говорить со 100% уверенностью, что получая никотиновую кислоту исключительно из природных источников дефицит не возможен – это очень самонадеянно. Плюс ко всему, алкоголь также основательно препятствует усвоению витамина В3.
Но наш организм предусмотрел этот вариант и может спокойно синтезировать ниацин самостоятельно. Дело в том, что синтез происходит благодаря триптофану. А это вещество попадает к нам исключительно извне вместе с продуктами питания. Львиная доля диет, к сожалению, сводит на нет возможность воспроизводить никотиновую кислоту. Для людей с особыми пищевыми потребностями этот момент особо ярко выражен.
Симптоматика дефицита не радужная и подпитывать организм биодобавками с данным нутриентом довольно рационально. А как же возможность переизбытка? Пищевые добавки имеют четко выверенные дозировки и если следовать простым рекомендациям от производителя, кроме шикарного состояния здоровья, никаких сюрпризов не будет. В чем же такая необходимость ниацина? И какова его роль в нашей жизни?
Витамин В3: то чувство, когда жизнь прекрасна
Держать этот нутриент в правильном балансе необходимо вне зависимости от возраста и половой принадлежности. Стабильная работа ЦНС – лишь малая доля всех преимуществ. Ниацин влияет на следующие процессы:
- обеспечивает дыхание клеток и полноценный рост тканей;
- налаживает работу пищеварительного тракта;
- отвечает за циркуляцию холестерина и способствует его снижению;
- непосредственно участвует в метаболизме жиров и углеводов;
- выступает активным участником в синтезе белков и прочее.
Число метаболических реакций, с которыми связана никотиновая кислота, переваливает за 60. Окислительно-восстановительные процессы, без которых просто невозможно отлаженное функционирование организма, происходят благодаря ниацину. Также он предупреждает тяжелое заболевание пеллагра. От этого и появилось одно из названий данного микронутриента, которое обозначается, как PP (пеллагра-профилактический фактор). Недостаток вещества влечет за собой целые цепочки негативных факторов, которые по итогу довольно существенно могут пошатнуть здоровье. Симптоматика при дефиците следующая:
- снижение аппетита;
- усталость и быстрая утомляемость;
- раздражительность и нарастающее депрессивное состояние;
- нарушение сна;
- снижение иммунитета;
- нарушение работы ЖКТ и т.д.
Если говорить о переизбытке, то совсем каких-то страшных последствий не будет. Они скорее неприятные. Но с учетом того, что организм быстро выводит ниацин наружу беспокоиться особо не стоит. Главное, при обнаружении гипервитаминоза витамина В3 не продолжать прием биопрепаратов с его участием, чтобы не столкнуться с тяжелыми осложнениями. Из симптомов может быть:
- рвота и диарея;
- сухая кожа;
- головные и мышечные боли.
Совокупность всех этих факторов и заносит ниацин в список незаменимых, жизненно необходимых и довольно капризных нутриентов. А как же атлеты, которые принимают биодобавки с этим витамином, превышая все границы допустимого, и чувствуют себя прекрасно? Здесь все просто.
Ниацин: результативность тренировочного процесса под контролем
Начнем с того, что при высокоинтенсивных физических нагрузках потребность в нутриентах резко возрастает. И никотиновая кислота не стала исключением. В ответвлениях пауэрлифтинга и бодибилдинга её концентрация может быть увеличена в несколько раз. Помимо вышеупомянутого белкового синтеза и усиленного метаболизма аминокислот, жиров и углеводов атлет существенно повышает свою производительность и работоспособность. Продукция энергии благодаря ниацину занимает достаточный уровень для того, чтобы начать уверенно работать над своим телосложением.
Также немаловажный момент – это улучшенное питание мышечной ткани и стабильная работа сердечно-сосудистой системы. Ударная доза никотиновой кислоты перед соревнованиями усилит кровоток и расширит микрососуды.
Стоит затронуть один побочный эффект, так называемое «но», о котором мы говорили в самом начале. Прием ниацина в повышенной концентрации совсем не желателен атлетам во время похудения. Дело в том, что витамин В3 в дозах 50-100 mg существенно замедляет распад жиров и соответственно процессы жиросжигания очень затормаживаются. Но такое занятие как построение тела мечты требует исключительно профессионального и основательного подхода. Поэтому каждый нюанс нивелируется, а если вы не знаете как – мы с радостью предоставим вам квалифицированную консультацию.
Сайт BCAA.UA – это не просто интернет-магазин, предоставляющий спортивное питание по доступной цене. Теперь купить в Киеве и в Украине сертифицированный спортпит от мировых производителей можно в один клик, также каждого клиента ожидает индивидуальный подход, что станет еще одним преимуществом сотрудничества. Мы знаем, что нужно спортсмену-новичку для скорейшего достижения желаемого результата и осведомлены в вопросах, которые возникают даже у самых опытных атлетов. Обращайтесь, мы с удовольствием поможем сделать ваш тренировочный процесс наиболее эффективным и, конечно же, безопасным.