Имбирь (корень)
Мы настолько привыкли оценивать полезность продуктов, опираясь на наличие в них общеизвестных витаминов и минералов, что порой очень скептически относимся к полезным свойствам той или иной пищи. И вот в качестве отличного примера давайте сегодня разберем довольно популярное травянистое растение – имбирь. Цветы и листья нам не особо интересны, а вот корень – совсем другое дело. Многие не раз слышали стандартные фразы наподобие «имбирь невероятно полезен; корень имбиря может лечить от многих заболеваний» и т.д. Но у повествующих наступает легкий ступор после вопросов чем же он так полезен, какие нутриенты содержит и как воздействует на организм в целом? Потому как среднестатистический человек попросту не знает на них ответов. Именно в такие моменты и зарождается скептицизм к полезному воздействию отдельных продуктов питания. Но не в нашем случае, поехали.
Корень имбиря: особенности состава, которые умеют удивить
Имбирь – это не просто пряность, приправа, отличная добавка ко многим блюдам и составляющая вкусного чая. Данное растение обладает документально подтвержденными профилактическими и терапевтическими свойствами, которые представляют собой довольно внушительный список. Корень растения содержит в себе витамины (C, B1, B2, B3) и минералы (железо, кальций, фосфор), соответственно благодаря им наш организм сияет от счастья. Абсолютно нет. Все вышеперечисленные нутриенты, конечно же, оказывают полезное воздействие, но в данном случае сугубо второстепенное.
За долгие годы исследований помимо витаминно-минеральной составляющей из корневища имбиря было выделено количество соединений перешагнувшее цифру 100. Часть из них была абсолютно нейтральной для организма, а вот другая часть представляла собой целый комплекс высокоактивных биологических веществ. Из них можно смело выделить четыре особо ценных для организма вещества:
- гингерол;
- шогаол;
- цингиберен (зингиберен);
- зингерон.
Глядя на названия, создается стойкое впечатление, что если прочитать их в написанном порядке несколько раз, то можно вызвать дождь. А если серьезно, то эти соединения и являются центральным ядром полезных свойств корня имбиря. Работая напрямую с центральными системами и являясь безотказными активаторами регенеративных и защитных функций, они не просто устраняют дестабилизирующие факторы, а восстанавливают и укрепляют поврежденные участки в организме. Как уже упоминалось, корень данного растения – это высокоэффективное профилактическое и терапевтическое средство, и на этом моменте стоит остановиться поподробней.
Имбирь: минимум теорий – максимум практики
Как и многие растения, корень имбиря на протяжении долгих лет широко использовался в народной медицине в качестве лечебных трав. Но среди огромного количества видов полезной флоры его особо выделяет один факт: применение трав и экстрактов на основе корня данного растения затрагивало не определенную культуру либо регион, а весь мир. Его использовали при довольно широком спектре абсолютно разноплановых заболеваний, а именно:
- артрит;
- ревматизм;
- гипертония;
- растяжение связок;
- мышечные боли;
- судороги;
- проблемы с ЖКТ (запоры, несварение желудка, рвота);
- гельминтозы;
- различные инфекционные заболевания.
И самое главное, что весь этот список находит всё больше подтверждений своей состоятельности. В наши дни интерес к имбирю со стороны фармакологического воздействия лишь растет. Активное выделение и идентификация активных компонентов из корня растения продолжается, а научные исследования с участием людей подкрепляет все полезные свойства фактами. Основные фармакологические свойства имбиря включают в себя следующие воздействия:
- иммуномодулирующее;
- противоопухолевое;
- противовоспалительное;
- предотвращение клеточной гибели;
- антигипергликемическое;
- снижение уровня плохого холестерина;
- противорвотное.
Простыми словами, биологически активные вещества корня растения оказывают эффективно полезное воздействие на ЦНС, сердечно-сосудистую и локомоторную системы, иммунную функцию, ЖКТ, а также выступают довольно мощным антиоксидантом.
Ну и как же не затронуть наиболее щепетильную тему, связанную с корнем имбиря, а именно «помогает ли он похудеть?».
Имбирь – это высокоэффективный жиросжигатель: правда или миф?
Если смотреть со стороны усиления термогенеза, который способствует более активному сжиганию калорий, то имбирь здесь, к сожалению, находится в неактивной фазе. Но, к счастью, его роль в борьбе с лишним весом довольно таки значима. Давайте просто пройдемся и по списку:
- нутриенты растения продуцируют определенную биологическую активность, направленную на ускорение процессов пищеварения, а значит ускоряется и общий метаболизм (в том числе базальный);
- употребление корня имбиря помогает дольше сохранить чувство сытости, минимизируя тем самым желание что-то «похомячить»;
- активные компоненты помогают организму бороться с побочными эффектами при избыточном весе (в том числе, на сколько это возможно, предотвращают проявление дестабилизирующих процессов сердечно-сосудистой системы).
Можно с уверенностью сказать, что корень имбиря не работает как прямой источник борьбы с лишним весом. Он выступает активной поддержкой организму в стремлении достичь желаемых цифр на весах. И, говоря правду, эта поддержка очень даже достойная.
Данный продукт имеет довольно таки специфический вкус, который далеко не каждому зайдет в рацион. И как тогда насытить организм нутриентами со всеми их преимуществами? Очень просто – добавить в своё меню биодобавки на основе корня имбиря. К слову, более яркий эффект в борьбе с подкожным жиром можно заполучить с помощью биодобавки с симбиозом корня имбиря и L-карнитина.
Купить в Киеве и в Украине пищевые добавки с экстрактом данного растения, как в моно, так и комплексном виде без проблем можно на сайте BCAA.UA. У нас представлен всеобъемлющий ассортимент исключительно сертифицированного спортивного питания и витаминно-минеральных комплексов от мировых производителей по доступной цене. При необходимости наши специалисты с радостью проконсультируют и помогут подобрать спортпит либо нутриенты для поддержания здоровья исходя из индивидуальных потребностей.