Экстракт корицы

Многие специи, помимо улучшения вкусовых характеристик блюд, имеют обширный лечебный потенциал. Именно к таким приправам относится корица. Полезные свойства данной пряности обусловлены наличием в ней уникальных биологически активных веществ. Благодаря им приправа имеет высокие фармакологические свойства и тот самый вкус, аромат, который невозможно с чем-то спутать. Но насытить организм достаточным количеством приправы для проявления её лечебных качеств не так уж и просто:

• при использовании пряности в качестве специи концентрация полезных веществ на каждые 100г продукта будет крайне низкой;
• при термообработке (выпечке) корица не теряет полностью свои полезные свойства, но их активная фаза существенно сокращается.

Употреблять корицу в чистом виде было бы лучшим решением, если бы не два фактора. Во-первых, пряность довольно специфическая на вкус, а во-вторых, в чистом виде она способна раздражать стенки желудка, что в итоге вместо пользы может привести к язве либо гастриту. Несомненно, если ваше меню довольно часто насыщенно обработанной корицей, будь то выпечка, каши, муссы и прочее, то поступление биологически активных веществ из специи будет на достаточно высоком уровне. Но сопоставляя все за и против, самым рациональным решением будет включить в свой ежедневный рацион экстракт корицы в виде пищевой добавки. Формула включает в себя исключительно натуральные ингредиенты пряности в идеально выверенных пропорциях и широко используется людьми по всему миру для качественной комплексной поддержки здоровья.

Какие нутриенты содержит в себе экстракт? Правда ли он так полезен для наших центральных систем? Сейчас разберемся.

Основные биологические соединения корицы и их свойства

Пряность содержит в себе не так уж и много производных, представляющих интерес для нашего организма:

• эфирные масла;
• коричная кислота и её эфиры (циннаматы);
• коричный альдегид;
• полифенолы (в том числе процианидины);
• флавоноиды (в том числе катехины).

Наиболее важными для нас являются далеко не все. Коричный альдегид – это неотъемлемая часть эфирных масел корицы, вносящая немалый вклад в ароматические характеристики. Но при этом именно он представляет собой тот самый центр биологической активности с обширным полезным спектром действия. Процианидины широко известны как мощный антиоксидант, а катехины выступают отличным иммуномодулятором. В комплексе эти три вещества запускают массу микропроцессов в нашем организме, приводящих по итогу к стабилизации и укреплению центральных систем.

Налаживание обменных процессов – это основа экстракта корицы. Именно данный фактор является началом дальнейшего благотворного воздействия пряности.

Преимущества наличия в рационе биодобавки с экстрактом корицы

Хотелось бы отметить, что такой подход не требует какого-либо изменения в ежедневном меню. Соблюдать суточные нормы приема, указанные производителем пищевой добавки – это всё что от вас потребуется. Следуя лишь одному простому правилу, ваш организм получит максимум пользы, которая будет выражаться в следующем виде:

Мощная антиоксидантная защита

Полифенолы в целом демонстрируют эффективную борьбу со свободными радикалами, но процианидины, присутствующие в корице, особо выделяются из этого класса веществ. Дело в том, что они обладают невероятной антиоксидантной активностью в сравнении с другими полифенолами. Благодаря этому у корицы общий показатель защиты от свободных радикалов значительно выше, чем у таких «монстров» в этом спектре, как орегано и чеснок.

Благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы

В этом ключе принцип действия корицы минимизирует риск развития сердечных заболеваний. Этому способствуют два фактора:

• снижение уровня холестерина ЛПНП;
• поддержка должного уровня кровяного давления.

Стабильная чувствительность к инсулину

Помимо того, что данный гормон регулирует обмен жиров и углеводов, а также помогает организму рационально использовать энергетический потенциал, он является транспортировщиком сахара из крови к инсулинозависимым тканям. Люди с инсулинорезистентностью сталкиваются с такими заболеваниями как диабет 2-го типа и метаболический синдром. Экстракт корицы способствует снижению резистентности к инсулину, тем самым как минимум снижая уровень сахара в крови.

Антидиабетический эффект

Помимо вышеупомянутого воздействия на инсулин, пряность снижает уровень сахара в крови и с помощью других механизмов:

• экстракт корицы понижает количество глюкозы, попадающей в кровь после еды, плотно связываясь с многочисленными пищеварительными ферментами, замедляя расщепление углеводов в ЖКТ;
• биологически активные соединения этой специи имеют способность воздействовать на клетки, имитируя действие инсулина. Бесспорно, пиковая результативность наступает медленнее, чем непосредственно от инсулина, но факт значительно лучшего усвоения глюкозы клетками присутствует.

Потенциальная защита от нейродегенеративных заболеваний

Экстракт корицы ингибирует накопление тау-белков (именно они являются одним из признаков болезни Альцгеймера и других нейродегенеративных заболеваний). Этот факт говорит о том, что биологические соединения пряности способны защищать нейроны, а также благотворно влиять на двигательную функцию при болезни Паркинсона.

Усиленный иммунный ответ

Экстракт корицы обладает противовоспалительным, противомикробным и противогрибковым эффектом, в частности укрепляя противодействие и ингибируя рост двух опасных бактерий:

• Listeria (Листерия) – поражает ЦНС либо ЖКТ. В зависимости от того, какая система больна листериозом, симптоматика будет разниться. Но в общем это развитие менингита, болевые ощущения в мышцах, сильная головная боль, повышение температуры, рвота, жидкий стул;
• Salmonella (Сальмонеллы). Данный вид бактерий не нуждается в представлении. Поражение ЖКТ с интоксикацией и обезвоживанием организма – это обычные симптомы при сальмонеллезе. Тяжелое течение болезни может привести к поражению органов и хроническим заболеваниям.

Купить в Киеве экстракт корицы по доступной цене можно в наших розничных магазинах. Если вы находитесь в другом городе, наш интернет-магазин BCAA.UA дает возможность купить в Украине высококачественные витаминно-минеральные комплексы, мононутриенты и спортивное питание с доставкой в любую точку страны. У нас представлен широкий ассортимент исключительно сертифицированных пищевых добавок от мировых производителей для укрепления здоровья и повышения спортивных результатов.