Артишок

Растение, о котором сейчас пойдет речь, очень часто путают с расторопшей или более известным в народе как чертополох. И здесь ничего удивительного, ведь имеются все сопутствующие факторы:

• невероятная внешняя схожесть с расторопшей;
• принадлежит к семейству сложноцветных и относится к группе чертополохов.

Но есть одно ключевое отличие: расторопшу мы не употребляем в пищу, в отличие от артишока. Речь идет именно о Cynara Scolymus, он же «артишок настоящий», который, как и его собратья Stachys Affinis (китайский артишок) и Helianthus Tuberosus (иерусалимский артишок), широко используется в кулинарии, но помимо этого имеет отчетливую историю медицинского применения.

Самым вкусным, с точки зрения трапезы, является цветоложе растения (нераскрывшаяся корзина будущего цветка), а вот со стороны полезного воздействия на организм интересны листья. Именно из них производятся пищевые добавки, представляющие собой натуральный, насыщенный полезными нутриентами экстракт артишока. Какие вещества содержит в себе экстракт Cynara Scolymus? Чем же он так полезен для нашего здоровья? Давайте разберемся.

Ключевые действующие компоненты биодобавки

Рассматривая весь перечень нутриентов артишока, может сложиться стойкое впечатление, что это запредельно богатый комплекс высокоактивных для нашего организма элементов, а именно:

• хлорогеновая кислота – налаживает метаболические процессы, усиливает иммунный ответ и способствует стабилизации артериального давления. Также отмечается противодиабетическое и противовоспалительное воздействие;
• фитостерины (стерины, стеролы) – снижают уровень холестерина в крови;
• апигенин – основное свойство вещества сосредоточено на поглощении свободных радикалов, оказывая противовоспалительный и противовирусный эффект. Также антиоксидантные свойства апигенина являются мощными ингибиторами раковой активности и снижают вероятность развития новообразований;
• инулин – благотворно влияет на работу ЖКТ, оказывая пребиотическое воздействие (не путать с пробиотическим);
• лютеолин и его различные соединения – высокоактивный антиоксидант;
• цинарин – имеет ярко выраженный желчегонный эффект, показывает высокую эффективность против камней в желчном пузыре и в целом благотворно влияет на его работу. Гепатопротекторное воздействие и достаточно высокая активность против вируса иммунодефицита также неотъемлемые качества цинарина.

Помимо всего прочего, экстракт артишока имеет небольшую долю минеральной составляющей, в частности калий, магний, кальций, натрий, цинк, медь, марганец и железо. Перечень нутриентов весьма впечатляющий, но среди всей этой группы полезных веществ особо выделяется цинарин. Именно он имеет наиболее активную фазу воздействия, так сказать, «бежит впереди паровоза». Все вышеописанные эффекты биологически активных веществ, конечно же, имеют сжатый характер и стоит учитывать, что не берется во внимание их действие в комплексе. А здесь экстракт артишока может приятно удивить.

Преимущества включения в ежедневный рацион пищевой добавки с экстрактом артишока

Данную биодобавку можно смело отнести к безопасным натуральным источникам полезных соединений. Но в некоторых случаях прием категорически противопоказан, а именно:

• наличие аллергии не только на артишок, а в целом на семейство сложноцветных (Астровых) растений. Сюда входят маргаритки, подсолнечник, бархатцы, хризантемы и многие другие представители флоры;
• при симптоматике обструкции желчевыводящих путей (закупорка желчных протоков). Данный диагноз и высокоактивное вещество артишока – цинарин, абсолютно не совместимы.

Беременность, период лактации, а также различные частные случаи рассматриваются в индивидуальном порядке на возможность приема экстракта артишока. Если вы в числе тех, кто не попадает ни под одно противопоказание, то, разнообразив свое ежедневное меню представленным растительным экстрактом, ваш организм получит следующие преимущества:

Холестерин

Комплекс полезных веществ, содержащихся в артишоке запускает очень интересный механизм абсорбции, при котором увеличивается усвояемость жирных кислот и одновременно снижается уровень ЛПНП (плохой холестерин).

Кровяное давление

В данном случае калий, присутствующий в растении, не играет большой роли, так как стабилизации артериального давления способствует совершенно иной фактор. Дело в том, что высококонцентрированный экстракт растения стимулирует выработку эндотелиальной синтазы оксида азота (фермент eNOS). Это вещество играет важную роль в расширении кровеносных сосудов и в целом благотворно влияет на их работу.

Печень

Положительное влияние на данный орган обусловлено тем самым цинарином и группой антиоксидантов. Процессы, способствующие поддержке здоровья и ускорению восстановительных реакций в печени, выглядят так:

• увеличенная выработка желчи помогает быстрее выводить вредные токсины из органа;
• подавление активности окислительного стресса продуцирует рост новой ткани и защищает печень от дальнейших повреждений;
• тот самый механизм абсорбции, влияющий на жирные кислоты и холестерин, уменьшает отложение жировой ткани в органе.

ЖКТ

Инулин, содержащийся в экстракте, представляет собой разновидность клетчатки, которая оказывает мощное пребиотическое воздействие. Наш организм не в состоянии переварить это вещество, но зато для полезных бактерий в кишечнике инулин является настоящим деликатесом. В результате чего благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт очевидно:

• более активное развитие в кишечнике полезной микрофлоры;
• снижение риска развития новообразований;
• минимизация проявлений дестабилизирующих факторов, таких как запоры и диарея;
• облегченная симптоматика при различных расстройствах желудка (вздутие, тошнота, изжога), в том числе при синдроме раздраженного кишечника.
• улучшенное переваривание отдельных видов жира.

Уровень сахара

Экстракт артишока способствует снижению уровня сахара в крови путем замедления активности одного фермента, а именно альфа-глюкозидазы. Данный фермент расщепляет крахмал на глюкозу, тем самым непосредственно влияя на повышение уровня сахара.

Взяв во внимание действие соединений артишока по отдельности и в комплексе, мы видим довольно мощный природный компонент для качественной общей поддержки нашего здоровья.

Купить в Киеве экстракт артишока по доступной цене можно в наших розничных магазинах либо оформив заказ на сайте BCAA.UA. Помимо широко ассортимента растительных экстрактов, витаминно-минеральных комплексов и различных мононутриентов, у нас вы найдете большой выбор высококачественного спортивного питания от мировых производителей. При необходимости наши сотрудники с радостью ответят на ваши вопросы, проконсультируют и помогут купить в Украине требуемую пищевую добавку с возможностью доставки в любую точку страны.