Кайенский перец (Capsicum)
Кайенский перец ー продукт хорошо известен среди кулинаров. Его используют, чтобы разнообразить вкусы пикантностью и остротой. В виде сухой молотой специи или сырого перца он способен усовершенствовать блюдо и оставить по себе горячие нотки послевкусия, или же превратить еду в огненного врага для слизистой оболочки ротовой полости и кишечного тракта. Так чем же заинтересовал этот перец производителей пищевых добавок и почему нам следует задуматься о дополнительном его потреблении в виде капсул?
В своем составе кайенский перец содержит много витаминов, микроэлементов, эфирных масел и фитонцидов, но основным компонентом, из-за которого он получил свою популярность, стал капсаицин ー алкалоид, который наделяет перец пикантностью. Его молекулы способны оказывать влияние на рецепторы, отвечающие за температурную чувствительность в нашем организме и опосредствованно повышать ощущение тепла в теле.
В ряде исследований было доказано, что растение может влиять на продолжительность жизни человека и предупредить развитие множества заболеваний. Оно осуществляет позитивное влияние на сердечно-сосудистую систему и органы пищеварения, перец приобрел широкую популярность в виде пищевых добавок, ведь потреблять пикантную приправу с продуктами питания может далеко не каждый.
Основные свойства кайенского перца
Выделенный алкалоид капсаицин широко используется в фармакологической индустрии, как действующее вещество лекарственных средств. Но кайенский перец в виде пищевой добавки тоже обладает широким спектром влияния на наш организм, например:
- В желудочно-кишечном тракте перец оказывает широкое антибактериальное действие и подавляет развитие патогенных бактерий, усиливает секрецию желудочного сока и улучшает пищеварение. Способен предупредить развитие Хеликобактер-ассоциированных язв и защитить наш желудочно-кишечный тракт от инфекций.
- Для сердечно-сосудистой системы его польза проявляется в способности корректировать артериальное давление и предупреждать развитие гипертензивных состояний. Снижение уровня вредного холестерина в крови помогает уменьшить риск развития атеросклероза, инсульта, ишемической болезни сердца и эмболии.
- Он помогает бороться с бессонницей благодаря согревающему и расслабляющему влиянию на организм.
- Кайенский перец один из безопасных природных жиросжигателей, который будет полезным помощником для людей, стремящихся потерять лишний вес. Важно, что он не только активно принимает участие в жировом обмене, но и имеет доказанное влияние на гормон грелин. Благодаря уменьшению его концентрации в крови, у человека уменьшается чувство голода и склонность к перееданию.
- Стоит также отметить болеутоляющую способность данного продукта. Одна из самых первых причин использования перца в народной медицине еще в давние времена. Исследователи выяснили, что благодаря раздражающему действию и способности блокировать ноцицептивные рецепторы капсаицин ликвидирует боль в мышцах, суставах, при мигрени и невралгиях. Этот эффект сопровождается появлением тепла и легкого жжение в области болевого очага, а потом человеку становится легче.
Невзирая на многочисленные полезные свойства кайенского перца, воспринимать его за панацею не стоит. Передозировка может спровоцировать ожог слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и привести к развитию острой кишечной патологии. Как и любое активное вещество, к применению перца есть свои противопоказания. Их не так много, но особенно осторожным следует быть людям с перенесенными эпилептическими припадками в прошлом или же склонностью к судорогам.
Химический состав кайенского перца
Стоит понимать, что все перечисленные эффекты достигаются не только благодаря одному капсаицину. Перец является источником витаминов А, Е, С и витаминов группы В. Он насыщен макро и микроэлементами, среди которых больше всего кальция, магния и фосфора, а также в незначительном количестве выделяется цинк и железо.
Именно поэтому, биологически активные добавки с кайенским перцем приобретают популярность среди людей, которые следят за собственным здоровьем, правильно и сбалансировано питаются и хотят избавиться от лишнего веса. Это не только эффективное средство для профилактики заболеваний, но и дополнительный источник витаминов и минералов, что предотвращает развитие дефицитных состояний.
Где можно выгодно купить кайенский перец в виде добавки?
В Украине сделать заказ очень легко на сайте BCAA.UA, ведь здесь вы всегда найдете:
- актуальные и выгодные цены;
- отзывы других покупателей;
- детальное описание товара и рекомендации относительно потребления;
- наши администраторы помогут с подбором и оформлением заказа, если у вас возникают проблемы.
Мы гарантируем качество представленной продукции на нашем сайте, ведь сотрудничаем исключительно с оригинальными и сертифицированными препаратами известных мировых брендов. Отправляем товар в любой уголок страны, а право какой способ оплатить выбрать остается за вами.
Если ожидать доставку нет желания, в Киеве вы можете самостоятельно забрать препарат в офлайн магазинах. Нам важно доверие наших покупателей, поэтому выбирая сайт BCАA.UA ー вы выбираете сервис ориентированный на клиента и гарантированное качество товара.