Все о казеине
Наверняка, каждый, кто активно увлекается тяжелыми видами спорта, наслышан о казеине или наоборот: является его активным фанатом. Еще бы, ведь его свойства и высокая эффективность приносят пользу нашему организму. Белок казеина часто используют как основу большинства высокобелкового спортивного питания как один из важнейших элементов насыщенного рациона питания. Что такое казеин, и за какие преимущества он стал одной из самых популярных добавок?
Видов спортивного питания, которые являются основными при быстром наборе мышечной массы, очень много, но не все они стоящие и эффективные. Казеиновый белок – это тот элемент, который считается ключевым в стимулировании роста мышечной массы и коррекции фигуры. Не путайте его с сывороточным! Казеин считается вторым белком молочного происхождения, которые усваивается организмом намного дольше, что дарит чувство сытости на более продолжительное время. Благодаря своей клейкой консистенции добавка притупляет действие желудочного сока, поэтому такой вид протеина расщепляется очень медленно. Эта особенность заставляет быть с ним очень аккуратным, ведь любая лишняя доза или неправильный прием может обернуться серьезными проблемами с пищеварительный системой.
Несмотря на то, что казеин требует внимательного приема, он имеет множество достоинств. Белок этого вида признан отличным стимулятором естественной выработки белков организмом и активному наращиванию мышечной ткани. Он быстро восстанавливает мышцы после интенсивных нагрузок, что дает полное право называть его антикатаболическим видом протеина.
Разнообразие казеина
Рынок спортивного питания очень широк, и в его ассортимент числится два разных вида добавок с казеиновым протеином: это казеинат кальция или натрия и мицелярный казеин. Первый из них считается не самым лучшим, так как его производство – это обработка молока кислотами, что уже убивает в нем натуральные свойства. А вот второй вид – это безопасная ультрафикация, такая же, как и при изготовлении сывороточного протеина. Мицелярный казеин намного быстрее и без побочных эффектов воспринимается пищеварительной системой и считается более усвояемым белком.
Самым ярким достоинством этой добавки считается отсутствие лактозы. Казеиновый протеин можно принимать всем, не боясь аллергической реакции или невосприимчивости организмом. Лучше всего этот вид спортивного питания подойдет тем, что хочет увеличить мышцы. В одном грамме содержится 4 килокалории, что не очень хорошо будет сказываться на тех людях, которые сначала хотят похудеть и избавиться от объемов.
Правильный прием казеина
Универсальная рекомендация к употреблению казеина – это увеличение суточного питания организма дополнительным белком. Из добавки готовят различные специальные коктейли, которые могут заменить полноценный прием пищи. Чаще всего казеин спортсмены принимают перед сном, но это является важным. Дозировка данного белка – вещь индивидуальная, и рассчитывается в связи с массой тела и употреблением другого спортивного питания.
Рейтинг лучшего казеина
1) 100% Casein Weider
2) 100% Casein Protein Optimum Nutrition
3) Casein Fusion Biotech
4) 100 % Casein Complex Scitec Nutrition
5) Elite Casein Dymatize Nutrition
Другие полезные статьи:
