Роль пищеварительных ферментов для быстрого набора мышечной массы
В мире медицины и спорта пищеварительные ферменты называются «энзимами». Их основное назначение – это расщепление пищи на три важные составляющие — углеводы, белки и жиры. Раскладывая «по шкафчикам» полезные молекулярные соединения, ферменты избавляют спортсменов от многих сложностей, связанных с особенностями питания.
К сожалению, в больших мегаполисах довольно сложно приобрести здоровую и естественную еду. Большинство запакованных товаров, в том числе и творог, рыба, мясо, проходят первичную термическую обработку, которая направлена на уничтожение вредных микроорганизмов. Но параллельно с вредностями, умирают и естественные полезные элементы. Происходит деферментация, повышается кислотность, что приводит продукт к потере всех полезных свойств. Употребляя такое «неживое» питание, спортсмен не восполняет свой организм энзимами. В результате, человек достаточно тренируется, беспрекословно придерживается спортивного питания, но при этом его мышцы ни на миллиметр не увеличиваются.
Именно поэтому спортсмены вынуждены пополнять свой запас энзимов при помощи специальных добавок. Спортивные врачи и диетологи не раз проводили всевозможные исследования, направленные на разработку оптимальной ферментной смеси. В итоге, современные комплексы способны не только наладить ежедневное поступление энзимов в организм, но и ускорить процесс восстановление после утомительных занятий спортом.
Несмотря на то, что ассортимент спортивных добавок с энзимами довольно широк, врачи рекомендуют отдавать предпочтение простым комбинированным комплексам, как например панкреатин или бромелаин. Имея естественное происхождение, эти вещества имеют все необходимые элементы для качественного расщепления молекул пищи. К тому же, присутствие протеаз и амилаз в панкреатине позволяет быстрее усваиваться белкам, углеводам и жирам, и, соответственно насыщать организм.
Примечательно, что употреблением энзимных комплексов не терпит передозировки. Рекомендуемое количество — 2-3 г/день. Желательно употреблять добавку перед приемом пищи, поскольку это позволяет максимально быстро заставить ферменты работать.
Энзимы привлекательны тем, что почти не имеют побочных эффектов, и принимаются курсом. Безусловно, прием добавки стоит обсудить с врачом.