Для чего нужен валин в спорте
Для всех белковых клеток организма основным строительным материалом являются аминокислоты. Существуют два вида подобных соединений – заменимые и незаменимые аминокислоты. Незаменимые сами в организме не синтезируются, поэтому необходимо поступление их извне, причем постоянно. Ведь они особенно важны при интенсивных физических нагрузках и занятиях в спортзале.
Валин – это одна из трех основных незаменимых аминокислот, имеющих разветвленную цепь; своим названием она обязана обычной валериане. Именно благодаря валину происходит биосинтез витамина В5 (иначе – пантотеновой кислоты), помогающего преодолевать последствия стрессов или хронической усталости и подавляющего выработку кортизола. Еще одной важной особенностью валина является то, что он влияет на рост всех тканей, поскольку является одним из основных компонентов этого процесса.
Восстанавливая клетки и мышцы после физической нагрузки, валин ускоряет синтез белка и улучшает регенерационные процессы. Подобно другим важным аминокислотам, это вещество служит мощным источником энергии в мышечных клетках и мембранах. Благодаря им улучшается такой показатель, как интенсивность и скорость мышечных сокращений, что положительно сказывается на общей координации движений. Также валин способен снизить чувствительность организма к температурным перепадам и даже повысить болевой порог.
Согласно проведенным недавно исследованиям, валин активно участвует в поддержании азотистого баланса, что особенно важно для активно тренирующихся атлетов. Валин также поддерживает нормальный уровень серотонина в организме, а ведь этот гормон не только улучшает эмоциональную устойчивость, но и повышает сосудистый и мышечный тонус.
Валин содержится во многих натуральных продуктах как животного, так и и растительного происхождения. Больше всего его в куриных и перепелиных яйцах, говяжьем мясе, рыбе, молоке, рисе, грецких орехах, бобовых и некоторых зерновых культурах. Как правило, в среднем человеку требуется от 2 до 4 г этого вещества. При достаточно сбалансированном питании этот элемент будет поступать в организм регулярно.
Однако в случае тяжелых физических нагрузок и при необходимости восстановления поврежденных тканей 4 г в сутки будет уже недостаточно. Разумеется, для тех, кто постоянно тренируется в спортзале, этот показатель удваивается и даже утраивается. Если спортсмен активно занимается наращиванием массы, то ему необходимо дополнительное поступление валина в организм в виде специальных спортивных добавок.
Наилучшим образом валин усваивается при одновременном приеме с другими незаменимыми аминокислотами – лейцином и изолейцином, хорошо сочетается также с остальными аминокислотами протеиновой группы. Как правило, принимают валин до и после силовой нагрузки, разделив необходимую суточную дозу на несколько приемов.