Цинк глицинат: особенности и преимущества перед другими формами цинка

Цинк – это микроэлемент, без которого просто невозможно представить полноценную работу всего нашего организма. Он регулирует протекание сотен биохимических реакций, участвует в синтезе ДНК, росте и делении клеток, поддерживает работу внутренних органов, стимулирует процесс заживления, укрепляет иммунитет – и это далеко не все функции, которые возлагаются на данный минерал. Он нужен в буквальном смысле слова всем клеткам нашего тела.

Но несмотря на всю свою важность, многие из нас не получают достаточное количество цинка из пищи (а это главный источник микроэлемента). Поэтому мы так часто прибегаем к помощи различных биодобавок. Минерал имеет несколько форм, которые часто встречаются в пищевых добавках, но в данной статье речь пойдет именно о глицинате цинка (Zinc Glycinate). Что это за форма и чем она лучше остальных? В этой статье вы гарантированно найдете ответы на все интересующие вопросы. Погнали разбираться!

Что такое глицинат цинка

Первый и самый частый вопрос, который возникает у многих, кто ищет биодобавки с данным микроэлементом: “Какие у глицинат цинка особенности и чем он отличается от обычного цинка?”. Все просто: это две разные формы минерала, однако присутствие аминокислоты (глицина) в формуле повышает биодоступность микроэлемента, а это в свою очередь означает, что усваивается он гораздо лучше и быстрее.

Как проявляется дефицит цинка

Недостаток микроэлемента в организме – достаточно редкое явление. Возникнуть он может по нескольким причинам:

• беременность и грудное вскармливание (потребность в микроэлементе возрастает);
• отсутствие в рационе достаточного количества продуктов, содержащих цинк. Особенно это касается вегетарианцев и веганов (1);
• чрезмерное употребление алкоголя (2);
• наличие заболеваний ЖКТ (3, 4), почек (5), анемия, диабет, рак, муковисцидоз;
• прием лекарственных препаратов (антибиотики, диуретики, добавки с железом).

Так как цинк необходим для оптимального функционирования организма, его дефицит может негативно сказаться на работе органов. Сперва симптомы нехватки минерала будут едва заметными и вы вряд ли обратите на них внимание. Однако спустя несколько месяцев данное состояние даст о себе знать и проявиться оно может следующим образом (выраженность симптомов будет зависеть от уровня дефицита):

• ухудшение состояния кожи (сыпь, длительно заживление ран, язвы);
• выпадение волос;
• снижение иммунитета;
• расстройства желудка (диарея);
• потеря аппетита и, как следствие, веса;
• изменения в восприятии запахов и вкуса;
• рассеянность внимания;
• повышение риска возникновения заболеваний опорно-двигательного аппарата;
• сексуальная дисфункция;
• задержка роста у детей;

Поэтому так важно позаботиться о том, чтобы в рационе присутствовали продукты с цинком, а при необходимости можно (в некоторых случаях даже нужно) прибегнуть к помощи пищевых добавок.

Как цинк влияет на организм

Цинк можно смело отнести к списку ключевых элементов, необходимых для работы почти всех систем организма. Микроэлемент принимает участие в более, чем трехстах биохимических реакциях, регулирует клеточный метаболизм, синтез белков и благоприятно влияет на рост и развитие детей, течение беременности и т.д. Давайте же более детально рассмотрим одни из главных ролей цинка в работе организма:

Укрепляет иммунитет

В данном случае цинк выступает самым настоящим супергероем: регулирует работу иммунных клеток, помогая бороться с инфекцией, и сокращает длительность заболевания (6, 7, 8). Также микроэлемент помогает подавить воспалительные процессы и снизить окислительный стресс.

Важно отметить, что цинк сам по себе не предотвращает простуду, но он помогает сократить ее длительность на 33% (9), чтобы вы могли восстановиться и вернуться к своим привычным делам как можно скорее.

Ускоряет заживление ран и улучшает состоянии кожи при различных заболеваниях

Микроэлемент необходим для регуляции каждой фазы заживления кожного покрова (10), он снижает риск возникновения серьезных осложнений и в целом ускоряет процессы регенерации. Цинк можно принимать как перорально, так и наносить местно. Нутриент помогает бороться с опрелостями, пролежнями (11), ожогами, атопическим дерматитом, инфекционными поражениями кожи, розацеа, акне (12, 13) и другими дерматологическими проблемами (14).

Регулирует работу гормональной системы

Физические и биохимические уровни многих гормонов напрямую зависят от метаболизма цинка в организме. Поэтому довольно часто гормональный дисбаланс может возникать на фоне дефицита минерала. Если мы одним глазков взглянем на тот спектр гормонов, на которые влияет данный нутриент, то будем слегка повергнуты в шок. Он задействован практически везде (15):

• увеличивает синтез гормона роста;
• налаживает метаболизм гормонов щитовидной железы, предупреждая возникновение атрофии и дегенеративных изменений органа;
• необходим для стабилизации выработки и хранения инсулина;
• принимает активное участие в выработке гормона тимулина, который в свою очередь индуцирует дифференциацию и функцию Т-клеток, отвечающих за работу иммунитета;
• стимулирует выработку тестостерона, повышает качество спермы, выносливость, поддерживает эректильную функцию. Цинк – крайне важный микроэлемент для мужчин;
• нужен для активности ферментов, участвующих в синтезе мелатонина.

Замедляет возрастную дегенерацию желтого пятна

Возрастная макулярная дегенерация (ВМД) – прогрессирующее заболевание, которое является самой распространенной причиной необратимой слепоты. Как правило, недуг начинает себя проявлять в возрасте 50+.

В ходе исследований ученые выяснили, что антиоксиданты могут предотвратить повреждение клеток и замедлить развитие заболевания (16, 17). Довольно часто назначаются добавки с витаминами Е и C, бета-каротином и, конечно же, цинком. Придерживаясь адекватного потребления витаминов и минералов, уменьшается риск развития ВМД на 35% (18). Но слишком увлекаться приемом добавок с цинком тоже не стоит, так как переизбыток нутриента может негативно сказаться на состоянии здоровья. Но об этом более детально поговорим далее.

Стабилизирует уровень сахара в крови

У людей с диабетом 2 типа наблюдается недостаток цинка. Данный минерал может способствовать снижению уровня сахара и холестерина в крови, а также улучшать чувствительность организма к инсулину.

Результаты исследований говорят о том, что прием пищевых добавок благоприятно воздействует на организм людей с диабетом 2 типа. Прием препаратов с цинком может стать дополнительной терапией для профилактики и лечения заболевания (19, 20).

Суточная норма потребления цинка

Норма потребления цинка напрямую зависит от пола и возраста. Ниже в таблице указано, сколько цинка нужно принимать в день:

• Дети 1-3 года: 3 мг.
• Дети 4-8 лет: 5 мг.
• Подростки 9-13 лет: 8 мг.
• Женщины 14 лет и старше: 8 мг.
• Мужчины 14 лет и старше: 11 мг.

Важно отметить, что у женщин во время беременности и лактации потребность в цинке возрастает (11-12 мг). Однако мы настоятельно не рекомендуем вам принимать пищевые добавки без предварительной консультации с врачом.

Противопоказания и побочные эффекты

Несмотря на все положительные свойства цинка, его переизбыток может привести к неприятным последствиям:

1. Тошнота и рвота: возможны при приеме высоких доз на голодный желудок.
2. Расстройство желудка: диарея или дискомфорт могут быть вызваны раздражением слизистой.
3. Дефицит меди: при длительном применении высоких доз цинка может развиться дисбаланс микроэлементов.
4. Снижение иммунитета: парадоксально, но при передозировке цинка иммунная система может ослабнуть.

Глицинат цинка, благодаря своей мягкости, реже вызывает побочные эффекты. Однако всегда стоит соблюдать рекомендации по приему, написанные на упаковке препарата.

Взаимодействие с лекарствами

Цинк глицинат (как и другие формы минерала) может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами:

1. Антибиотики (хинолоновые и тетрациклиновые) при одновременном приеме с добавками цинка подавляют всасывание друг друга в желудочно-кишечном тракте. В результате чего вы не получите пользы ни от того, ни от другого. Разделите прием, сделав временной разрыв в несколько часов.
2. Пеницилламин при одновременном приеме с цинком не продемонстрирует выраженного эффекта. А все потому, что микроэлемент просто снизит усвоение лекарственного препарата.
3. Диуретики тоже следует разграничить с приемами биодобавок. Нутриент покинет организм очень быстро с мочой.
4. Ритонавир и атазанавир тоже не очень дружат с цинковыми добавками из-за снижения усвояемости лекарственного препарата.
5. Кальций и железо снижают усвоение цинка. Поэтому тоже разделите прием микроэлементов.

Опять же, лишняя консультация с врачом не помешает, если есть необходимость комбинировать прием цинка с другими лекарствами.

Как принимать глицинат цинка

Лучше всего принимать добавку на пустой желудок или за час до еды. Однако при чувствительном желудке допустимо принимать вместе с пищей.

Обычно курс приема составляет 1-3 месяца, в зависимости от потребностей организма.

Глицинат цинка – одна из лучших форм минерала, которая обладает высокой биодоступностью и мягким воздействием на желудочно-кишечный тракт. Он быстро восполнит дефицит, поддержит иммунитет, улучшит состояние кожи, поддержит работу гормональной системы, а также в целом улучшит самочувствие.

При выборе пищевых добавок важно отдавать предпочтение только известным и проверенным производителями, ориентироваться на свои индивидуальные потребности и, конечно же, соблюдать рекомендуемые дозировки.

Литература

1. Meika Foster, Anna Chu, Peter Petocz, Samir Samman. “Effect of vegetarian diets on zinc status: a systematic review and meta-analysis of studies in humans” 2013 Aug 15 - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23595983/
2. Craig McClain, Vatsalya Vatsalya, Matthew Cave. “Role of Zinc in the Development/Progression of Alcoholic Liver Disease” 2018 Oct 30 - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6206836/
3. Shivi Siva, David T Rubin, George Gulotta, Kristin Wroblewski, Joel Pekow. “Zinc Deficiency is Associated with Poor Clinical Outcomes in Patients with Inflammatory Bowel Disease” 2017 Jan - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27930412/
4. Shay Ehrlich, Anat Guz Mark, Firas Rinawi, Raanan Shamir, Amit Assa. “Micronutrient Deficiencies in Children With Inflammatory Bowel Diseases” 2020 Apr - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31342601/
5. Hirotaka Fukasawa, Ryuichi Furuya, Mai Kaneko, Daisuke Nakagami, Yuri Ishino, Shuhei Kitamoto Shuhei Kitamoto, Kyosuke Omata, Hideo Yasuda. “Clinical Significance of Trace Element Zinc in Patients with Chronic Kidney Disease” 20 February 202 - https://www.mdpi.com/2077-0383/12/4/1667
6. Ananda S Prasad. “Zinc in Human Health: Effect of Zinc on Immune Cells” 2008 Apr 3 - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2277319/
7. Inga Wessels, Martina Maywald, Lothar Rink. “Zinc as a Gatekeeper of Immune Function” 2017 Nov 25 - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5748737/
8. A H Shankar, A S Prasad “Zinc and immune function: the biological basis of altered resistance to infection” 1998 Aug - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9701160/
9. Harri Hemilä. “Zinc lozenges and the common cold: a meta-analysis comparing zinc acetate and zinc gluconate, and the role of zinc dosage” 2017 May 2 - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28515951/
10. Pei-Hui Lin, Matthew Sermersheim, Haichang Li, Peter H. U. Lee, Steven M. Steinberg and Jianjie Ma. “Zinc in Wound Healing Modulation” 2018 - https://www.mdpi.com/2072-6643/10/1/16
11. Gero Langer, Ching Shan Wan, Astrid Fink, Lukas Schwingshackl, Daniela Schoberer. “Nutritional interventions for preventing and treating pressure ulcers” 12 February 2024 - https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD003216.pub3/full
12. Brittany E Yee, Phillip Richards, Jennifer Y Sui, Amanda Fleming Marsch. “Serum zinc levels and efficacy of zinc treatment in acne vulgaris: A systematic review and meta-analysis” 2020 Nov - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32860489/
13. Ersilia Tolino, Nevena Skroza, Alessandra Mambrin, Ilaria Proietti, Nicoletta Bernardini, Veronica Balduzzi, Anna Marchesiello, Marco Di Fraia, Simone Michelini, Concetta Potenza. “An Open-label Study Comparing Oral Zinc to Lymecycline in the Treatment of Acne Vulgaris” 2021 May 1 - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8211333/
14. Mrinal Gupta, Vikram K Mahajan, Karaninder S Mehta, Pushpinder S Chauhan. “Zinc Therapy in Dermatology: A Review” 2014 Jul 10 - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4120804/
15. Abdulkerim Kasim Baltaci, Rasim Mogulkoc, Saltuk Bugra Baltaci. “Review: The role of zinc in the endocrine system” January 2019 - https://www.researchgate.net/publication/331438506_Review_The_role_of_zinc_in_the_endocrine_system
16. Jennifer R EvansJohn G Lawrenson. “Antioxidant vitamin and mineral supplements for slowing the progression of age‐related macular degeneration” 13 September 2023 - https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD000254.pub5/full
17. Redmer van Leeuwen, Sharmila Boekhoorn, Johannes R Vingerling, Jacqueline C M Witteman, Caroline C W Klaver, Albert Hofman, Paulus T V M de Jong. “Dietary intake of antioxidants and risk of age-related macular degeneration” 2005 Dec 28 - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16380590/
18. Imre Lengyel & Tünde Peto. “Cure or cause: opposing roles for zinc in age-related macular degeneration” 09 Jan 2014 - https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1586/17469899.3.1.1
19. Xinhui Wang, Wenhui Wu, Wanru Zheng, Xuexian Fang, Liyun Chen, Lothar Rink, Junxia Min, Fudi Wang. “Zinc supplementation improves glycemic control for diabetes prevention and management: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials” July 2019 - https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522011546
20. Kimia Ghaedi, Dorsa Ghasempour, Mohammadreza Jowshan, Miaobing Zheng, Saeed Ghobadi & Alireza Jafari. “Effect of zinc supplementation in the management of type 2 diabetes: A grading of recommendations assessment, development, and evaluation-assessed, dose-response meta-analysis of randomized controlled trials” 15 May 2023 - https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10408398.2023.2209802