15.02.2018
Як підібрати низькокалорійні продукти для дієти спортсмена
Євгенія Семченко
Чемпіонка України у категорії Атлетик-Фізик, дієтолог.
Інтенсивні тренування, постійна робота над нарощуванням м'язової маси, спалювання двох-трьох тисяч калорій не завжди приводять спортсмена до очікуваного результату у вигляді підтягнутого і м'язистого тіла. І часто каменем спотикання на шляху до досягнення бажаної мети стають неправильно підібрані продукти для дієти.
Крім того, що їжа повинна бути збалансованою і доставляти в організм спортсмена всі необхідні білки, вуглеводи та вітаміни, всі спортивні продукти харчування повинні бути низькокалорійними. Саме вони забезпечать стрункість фігури, позбавлять від пухкого підшкірного шару і допоможуть завжди підтримувати ідеальну фізичну форму.
Однак в реальності дотримуватися спеціально розроблених спортивних дієт досить складно. Часто виникають проблеми – чим, наприклад, заправити легкий овочевий салат, якщо і сметана, і майонез, і тим більше оливкова олія – неймовірно калорійні продукти? Або що робити, якщо після виснажливого тренування так і тягне намазати тост джемом або арахісовим маслом, а до чаю так хочеться чогось солоденького?
Ці та інші питання допоможуть вирішити низькокалорійні продукти для спортивної дієти . Розповімо про деякі з них.
Для овочевих, фруктових і білкових салатів можна застосовувати заправки, які містять 0 калорій. Вони ідеально підходять для того, щоб урізноманітнити смак будь-яких гарячих страв, приготованих з м'яса або птиці, а також як заправка до макаронів і пасти. Це всілякі майонези без калорій, кетчупи, журавлинні і брусничні соуси. Є заправки зі смаками, традиційними для різних національних кухонь, наприклад, італійська, французька або азіатська заправка. Гурманів порадують спеціальні безкалорійні заправки для салатів, наприклад, для вінегрету або салату "Цезар". Причому випускаються вони як в пляшках по 355 мл, так і в невеликих пакетиках по 60 г, розрахованих на 1 порцію. Це дуже зручно, якщо спортсмен їде на збори чи змагання.
Для поліпшення смаку і зовнішнього вигляду десертних і фруктових страв створені низькокалорійні джеми (апельсиновий, малиновий, чорничний). Порадують любителів солодкого шоколадний, арахісовий або карамельний креми, а також ягідний, карамельний або кленовий сиропи.
А підняти настрій після важкого дня, не зашкодивши при цьому фігурі, допоможе смачний зефір маршмеллоу (в шоколаді або без), в якому немає ні грама цукру або жиру.
Всі ці продукти допоможуть спортсмену не тільки ідеально збалансувати свій раціон, виключивши шкідливі і калорійні інгредієнти, але і при цьому харчуватися смачно і різноманітно, не відмовляючи собі в гастрономічних задоволеннях.
Крім того, що їжа повинна бути збалансованою і доставляти в організм спортсмена всі необхідні білки, вуглеводи та вітаміни, всі спортивні продукти харчування повинні бути низькокалорійними. Саме вони забезпечать стрункість фігури, позбавлять від пухкого підшкірного шару і допоможуть завжди підтримувати ідеальну фізичну форму.
Однак в реальності дотримуватися спеціально розроблених спортивних дієт досить складно. Часто виникають проблеми – чим, наприклад, заправити легкий овочевий салат, якщо і сметана, і майонез, і тим більше оливкова олія – неймовірно калорійні продукти? Або що робити, якщо після виснажливого тренування так і тягне намазати тост джемом або арахісовим маслом, а до чаю так хочеться чогось солоденького?
Ці та інші питання допоможуть вирішити низькокалорійні продукти для спортивної дієти . Розповімо про деякі з них.
Для овочевих, фруктових і білкових салатів можна застосовувати заправки, які містять 0 калорій. Вони ідеально підходять для того, щоб урізноманітнити смак будь-яких гарячих страв, приготованих з м'яса або птиці, а також як заправка до макаронів і пасти. Це всілякі майонези без калорій, кетчупи, журавлинні і брусничні соуси. Є заправки зі смаками, традиційними для різних національних кухонь, наприклад, італійська, французька або азіатська заправка. Гурманів порадують спеціальні безкалорійні заправки для салатів, наприклад, для вінегрету або салату "Цезар". Причому випускаються вони як в пляшках по 355 мл, так і в невеликих пакетиках по 60 г, розрахованих на 1 порцію. Це дуже зручно, якщо спортсмен їде на збори чи змагання.
Для поліпшення смаку і зовнішнього вигляду десертних і фруктових страв створені низькокалорійні джеми (апельсиновий, малиновий, чорничний). Порадують любителів солодкого шоколадний, арахісовий або карамельний креми, а також ягідний, карамельний або кленовий сиропи.
А підняти настрій після важкого дня, не зашкодивши при цьому фігурі, допоможе смачний зефір маршмеллоу (в шоколаді або без), в якому немає ні грама цукру або жиру.
Всі ці продукти допоможуть спортсмену не тільки ідеально збалансувати свій раціон, виключивши шкідливі і калорійні інгредієнти, але і при цьому харчуватися смачно і різноманітно, не відмовляючи собі в гастрономічних задоволеннях.
